@article{weko_5458_1, author = "島崎,伸子 and 山森,徹雄 and 田崎,智子 and 川村,憲一 and 豊田,勝彦 and 武部,純 and 近藤,尚知", title = "唾液中亜鉛結合タンパク質を用いた味覚障害のスクリーニング法 炭酸脱水酵素VI型モノクローナル抗体応用の試み", journal = "日本味と匂学会誌", year = "2014", volume = "21", number = "3", pages = "383--384", month = "dec" }